Hotel Encumeada

O Hotel Encumeada possui uma agradável decoração, algo rústica. A nível externo destacam-se os tons rosa, que contrastam com as paredes em pedra (basalto da ilha). Os arredores estão rematados por pequenos jardins relvados e com plantas endémicas, que florescem conforme a estação. Com uma arquitectura tradicional o Hotel encontra-se enquadrado com a paisagem circundante. Nos quartos as cores quentes são dominantes. As salas apresentam tonalidades que criam uma atmosfera agradável envolvida com os tectos de madeira.

O Hotel Encumeada oferece aos seus visitantes a tranquilidade de umas férias passadas junto da natureza com o máximo conforto. Os seus 49 quartos (em renovação/decoração),  estão equipados com aquecimento centralizado, TV por satélite, telefone directo e casa de banho completa privativa, da varanda pode ser contemplada a bela vista sobre o vale da Ribeira Brava.

O Restaurante do Hotel Encumeada oferece-lhe os sabores da gastronomia tradicional Madeirense, num ambiente agradável, envolvido pelo ar puro da floresta Laurissilva e com uma vista panorâmica sobre o vale da Ribeira Brava. Nas nossas três salas, com capacidade para 300, 200 e 100 pessoas, temos um leque variado de pratos típicos, tal como o cabrito, o leitão assado, não faltando a espetada regional. Os acompanhamentos são também variados, sendo os mais requisitados a batata doce assada, a "semilha" (batata) com pele, arroz e as saladas. E como o vinho não falta à boa mesa Portuguesa, pode escolher na nossa vasta carta de vinhos, aquele que mais agrada ao seu paladar. Como sobremesa sugerimos fruta variada da época, gelado ou os nossos deliciosos pudins, seguidos de um bom café, que pode ser acompanhado de um digestivo.